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第501章 休整

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    第501章 休整 (第2/2页)

么胡话呢,到时候我不也一样的会老吗?”

    虽然说有灵泉水在,但是蒲月并不觉得自己能一直不老去。

    而且如果有祁钰在身边的话,这也不是什么可怕的事情。

    接下来,两人都没有再说话,但是他们的心里却暖融融的。

    翌日,祁钰醒来的时候,蒲月也跟着醒了过来。

    “你醒啦。”蒲月睁开双眸,看着祁钰,笑眯眯的说道,那模样看起来非常的温柔。

    “嗯。”祁钰笑着点了点头,“我去给你拿衣服吧!”

    昨天他们睡的比较仓促,蒲月也没有提前准备好今日要穿的衣裳。

    “嗯,你去吧!”蒲月应道。

    说着,祁钰也就离开了床榻去给蒲月拿衣服。

    而蒲月在祁钰离开之后,也就站了起来。

    很快,祁钰就拿着一身衣裳走了回来。

    蒲月还是很相信他的眼光的,所以也没有挑剔。

    在穿上了衣裙之后,蒲月忍不住就在镜子面前左右打量,看起来十分的高兴,脸上带着灿烂的笑容。

    “嗯,这件衣服穿在你的身上,果然显得你更加的美丽了。”祁钰赞叹的说道。

    “是嘛,那我还是要谢谢你了!”蒲月也是笑着回应道。

    “不用谢,只要你喜欢就行了。”祁钰回应道,他的脸上也带着笑容。

    只是,两人还没有来得及享受多久,祁钰就被喊走了。

    陪了一会孩子以后,蒲月还是觉得心里空落落的,没有祁钰身边,她到底还是不太适应的。

    “银珠,我们去厨房看看吧,刚好可以做些菜给母后她们送过去。”蒲月想了想说道。

    既然自己都要离开了,接下来只怕有段时间不能和她们见面。

    一想到这里,蒲月就觉得自己还不如再犒劳一下她们。

    腊肠切薄片,姜切丝,香葱切细。

    淘洗好米,砂锅放适量的水,煮到沸腾,关小火。

    起油锅,放姜丝爆香,然后关小火把腊肠放进去炸一下,炸出油来。

    然后将腊肠盛起,留下油在锅里。

    “再将淘好的米倒进锅里,不停的翻炒,直到米全部被油拌匀。”

    等到米的水份将干的时候,放下少许盐与酱油,再继续拌匀。

    把炒好的米盛进煮开水了的砂锅里,弄平饭面,开大火,煮到水开后,关到慢火,盖上盖子继续煮。

    看到米饭将好的时候,就是饭面已经显示出有一个个的汽泡的时候。

    “这个时候水还没有完全干,直接把腊肠放进去,盖上锅盖,再继续煮。”

    “不过要注意火候别太大了,小心饭焦了。”

    蒲月不放心的说道,还是怕他们会看不好火候,不过还好,一切正常。

    等饭的水份完全干后,听到锅底有点点吱吱声的时候,关火。

    然后把葱末倒进去,盖上盖,等十五分钟后,便可以吃了。

    澄面和玉米淀粉混合,倒入刚烧开的烫水,边倒边进行搅拌。

    澄粉面团的调制关键是水温的掌握,调制时必须使用沸水,这样澄粉才能充分膨胀糊化。

    烫制面团时必须要烫熟并且要烫透,否则成品制熟后会粘牙;水加入后,要快速拌匀,防止有烫粉不均匀现象;烫制时,要趁热揉光、揉透。

    搅拌至手温时,加入剩下的玉米淀粉搅拌,继续倒入油,揉拌至顺滑。

    放入保鲜袋静默三十分钟,取出一小部分,用擀面杖擀成薄片,用模具压出圆片。

    包入约重六克的奶黄馅,右角捏进里面,其余象包饺子一样包好,在边上捏出花纹。

    用加了可可粉的澄面团做成鱼眼,镶于鱼头上,再用刮刀刻出鱼头,用吸管刻出鱼鳞。

    “太子妃连这个都能做出来啊,真是精致!”银珠忍不住睁大眼睛说道。

    虽然蒲月还没有完全做好,但是已经看得出来有多厉害了。

    蒲月抿唇一笑,继续用剪刀剪出鱼尾。

    然后放入竹屉上,大火蒸三分钟,取出放凉以后就可以吃了。

    成品制作完后,蒸制时间不宜过久,否则会造成开裂。

    把南瓜切成小块,小米加水,上蒸锅蒸二十分钟,之后就看到小米已经煮熟成稀饭。

    用擀面杖把小米饭碾成糊状,面粉里加入发酵粉,加入南瓜泥。

    和面时因为南瓜的含水量不同,最好要慢慢的加,不要一下子把所有的南瓜都加进去,如果面团太稀,只能靠再加面粉来补救了。

    在最后整形的时候如果发现面团很粘,手上可以粘面粉或者油都可以。

    放入刚才碾好的小米和蜂蜜,揉成面团就可以了

    “盖上盖子让面团发酵到两倍大,确认发酵成功的方法很简单,就是用手拉开面团有拉丝的感觉。”
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