第502章 托付

    第502章 托付 (第1/2页)

    然后再次揉一下面团后把面团分成几十克左右的小剂子，接下来可以用做月饼的模子来塑型。

    “如果做的熟练了，以后直接用手也是一样的。”

    蒲月转头说道，她这样也是为了演示给其他人看。

    接下来在锅中刷油，中小火煎到两面金黄。

    把豆腐切成两厘米左右的片状，再将其他蔬菜材料切成薄片。

    将豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出。

    锅内倒入少许油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味。

    最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感。

    起锅时加入少量糖，若有高汤更好，和糖一起加入，一分钟后关火。

    将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油 油热放搅好的鸡蛋。

    “锅拿起来摇两圈，好让鸡蛋在锅里 薄薄的摊开，像煎饼一样！”

    看着蒲月的动作，周围的人也是有样学样。

    熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜 胡萝卜 火腿切像筷子一样薄厚的长条。

    将新煮好的米饭里放少许香油，盐 芝麻适量，根据自己的口味和爱好拌匀待用。

    取一张紫菜，用毛刷蘸香油少许涂匀，拌拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置

    在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。

    打开切成一厘米左右薄厚即可。

    既然决定要离开了，这宫里的事情也有必要提前安排好，以免到时候出了什么事。

    “你们一定要亲自过去吗？”皇后有些不放心的说道。

    其实她还是不太赞成的，但这也是没法子的事情，毕竟他们都已经决定好了。

    皇后虽然心中很是不满，可是也只能无奈的答应下来。

    “我们只是去那边看看而已，也未必就会出什么事情，不过，母后，他们俩就拜托你了。”祁钰依依不舍的看了怀中的孩子一眼，转头说道。

    其实他们又何尝愿意离开这两个刚出生不久的孩子呢？但这些都是没有办法的事情，所以他便只能将两人交给了皇后。

    “放心吧，我一定会好好照顾他们的，现在啊，我就希望你们能够早日回来。”皇后叹了口气说道。

    她也也知道自己再怎么劝也是没有用的，既然如此，那还不如就按照他们的想法去做好了。

    “我会每天去上香，希望你们能够尽快回来的。”

    皇后说到这里，若有所思的看了屋内一眼，她已经让人在那里设了一个小佛堂。

    “好，多谢母后了。”祁钰笑着说道，而蒲月则是低头看着怀中的孩子。

    等到这一次分开以后，下次再见面就不知道是什么时候了，所以她还是忍不住有些担心。

    注意到了蒲月的动作以后，祁钰也没有催促什么，只是耐心的在旁边等着。

    之后，蒲月这才松开了抱着孩子的手。

    “那我们就先走了，要是有什么事情，您可以随时写信过来给我。”

    “好，你放心吧。”皇后认真的点了点头说道。

    “你们早去早回，希望不要闹出什么大事才好。”

    说到这里，皇后忍不住叹了口气，到底还是不怎么放心，不过没过多久蒲月他们还是离开了这里。

    回去以后，映入眼帘的就是那些大包小包。

    “这个应该要带上，这个最好也带过去！”

    几个丫鬟站在一边，正在忙着清点行李。

    男主只是看了一眼就先去书房了，他要准备的东西也不算多，而且男主对这些也没什么想法。

    趁着现在还有时间，蒲月又去准备了一些干粮之类的，到时候就可以派上用场了。

    腊汁肉要选用猪肋排下面五层以上的带皮五花肉。这样的五花肉肥瘦相间，在卤制好了以后，口感肥腴软。

    另外，五花肉还应改刀成大块，若改刀太小的话，原料经长时间的卤煮会吃进过量的咸味。五花肉应选夹层较多的部位，改刀不宜太小。

    后面夹馍时再加进去一些卤汁的话，那就难以食用了。

    先将猪肉治净，放入瓷缸里倒入水，然后用干锅将加有香料炒干水分，加入硭硝后，撒在肉上面腌制。

    卤煮时须先将干腊肉浸泡回软，然后再卤。

    “还好，之前做的这些也差不多了。”蒲月看着腌制好的肉，满意的点了点头。

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