第388章 羊肉过不了冷鲜关 (第1/2页)
林晓峰说完这句话,手指在文件夹边缘按了一下,目光落在李铮脸上。
李铮没有马上回应。
他把笔记本翻到凉水好物那一页,手指在“品类结构”几个字旁边停了两秒。
“刘华什么时候提的?”
“昨天下午打的电话。”林晓峰说,“他说华北那边有几家商超的采购经理问过,有没有西北的羊肉产品。他顺嘴提了一句凉水光伏羊肉,对方表示有兴趣。”
李铮把笔搁在桌面上。
“让刘华来一趟。”
“他今天正好在省城出差,车程两个半小时。”
“叫上刘宏宇。”
林晓峰拿起手机,出去打了两个电话。
刘华到的时候已经快到中午了。他穿着一件深蓝色POLO衫,手里拎着一个牛皮纸袋,进门先跟李铮握了一下手。
“李县长,来得仓促,没准备材料。”
“不用材料,坐下聊。”
刘宏宇比刘华晚了十分钟。他从分拨中心直接开车过来的,裤腿上沾了一点灰,手里什么都没拿。
四个人在沙发上坐下来。
李铮没有寒暄,直接看着刘华。
“羊肉进商超,你怎么想的?”
刘华把牛皮纸袋放在膝盖上,身子微微前倾。
“想法很简单。”刘华的语速比平时快了半拍,“凉水光伏羊肉在线上有口碑了,短视频评论区里隔三差五就有人留言问哪里能买到。线上能卖,线下也能卖。”
李铮点了下头,没有接话。
刘华继续说。
“但是有一个问题我得先说清楚。”
刘华的手从牛皮纸袋上松开,搁在沙发扶手上。
“商超的冷鲜柜有一条硬杠杠,产品保质期不低于九十天。”
林晓峰的手指在膝盖上停了一下。
“九十天?”
“对。”刘华看着林晓峰,“冷鲜柜的温度是零到四度,放在这个温度下的肉类产品,保质期必须达到九十天,否则采购经理连评审会都不会让你上。”
林晓峰转头看了李铮一眼。
“光伏羊肉目前的冷鲜保质期是多少?”李铮问。
“七天。”刘华回了一句,语气很平,“屠宰分割之后,零到四度冷藏条件下,保质期七天。”
七天和九十天。差了十二倍。
李铮的手指在笔记本边缘按了一下,没有说话。
刘宏宇坐在旁边一直没开口。这时候他往前坐了坐,手掌搓了一下裤腿上的灰。
“七天还不止是保质期的问题。”
三个人都看向他。
刘宏宇伸出手,一根手指一根手指地掰。
“凉水县到华北最近的商超门店,走冷链专线,全程冷藏车,中间要过两个中转站。装车要半天,第一段运输到省城中转库要八个小时,在中转库卸货、分拣、重新装车要六到八个小时,第二段从省城到华北枢纽仓要二十个小时,到了枢纽仓再分拨到各个门店还要十二到十八个小时。”
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