第279章 退掉的三十桌婚宴又回来了 (第2/2页)
拿和梁小顺一样的工资。
最后，周建国留下了一男一女。
男人叫徐成，三十多岁，曾在厂里食堂做过切配。女人叫刘红梅，丈夫常年在外地，她要养两个孩子，做事格外利落。
两个人先试工十天，工钱按天算。
“会不会做菜不重要，先把该洗的洗干净，该切的切整齐。”
周建国指着后厨。
“这里不是国营单位，不会因为来了就一直留下。做得好，工钱可以涨；偷懒，第二天便不用来了。”
徐成和刘红梅都点了头。
婚宴前一天，后厨开始准备。
这一次，周建国没有把所有事情都揽到自己身上。
胡春兰负责炖菜，梁小顺带着徐成做切配，刘红梅和另外两名帮工处理蔬菜。每个人做什么、几点做完，全都提前写在纸上。
田小满下班以后来了一趟。
“真不用食品厂派人？”
“不用。”
周建国正在检查第二天要用的肉。
“饭店不能每次遇到大宴席，都从你那里借人。”
“看来周老板翅膀硬了。”
“不是翅膀硬，是以前借的人情总得还。”
“咱俩还算人情？”
“夫妻也得明算账。”
周建国压低声音。
“你借我的八千多块，我到现在还记着。”
田小满瞪了他一眼。
“那笔钱早还清了，你还想拿出来说到什么时候？”
“怕你忘了我也是有本事的。”
两个人正说着话，如意和姥姥从外面进来。她一看见案板旁边的鸡，眼睛便亮了。
“爹，明天是不是有很多鸡腿？”
“鸡腿是客人的。”
“客人吃不完呢？”
“吃不完也轮不到你守在后厨等。”
如意的小心思被看穿，只能跑去前厅玩。
第二天上午，婚宴准时开始。
饭店门口搭起简单的红色彩门，换衣间里也挂上了新娘自己带来的红窗帘。
没有穿统一衣裳的迎宾姑娘，王素琴便带着两名服务员站在门口替客人引路。
三十桌全部坐满以后，大厅虽然热闹，却没有从前那样拥挤。中间留出的过道足够新郎新娘敬酒，老人孩子进出也方便。
第一盘炸萝卜丸子端上桌，很快便被孩子们抢光。
后面的鸡块、红烧肉和鱼也按时上齐。
新娘的奶奶坐在靠前的位置，吃了两个丸子，又夹了一块炖得软烂的鸡肉，不住地点头。
“还是这里的菜吃着舒服。”
新娘听见以后，脸上的笑也轻松了许多。
婚宴结束时，没有一桌因为上菜慢催促，也没有一盘菜出了差错。
最后一批客人离开后，周建国站在大厅里，才发现自己的衬衫已经湿透。
梁小顺坐在后厨门口。
“师父，三十桌比昨天那四十五桌还累。”
“昨天只管做菜，今天什么都得自己管。”
“那以后还接不接？”
“接。”
周建国看着正在收拾桌子的员工。
“不过一天最多一场。再多的钱，也不能把菜做乱。”
当天晚上，饭店一共挣了两百多块。
更重要的是，退掉的婚宴重新办成了。前几天那些准备取消宴席的客人，也没有再来退订。
建国饭店没有变成第二个金都酒楼，它只是重新找到了适合自己的客人。
晚上回到家，平安和如意已经睡着了，桌上却放着一张幼儿园送来的通知。
田小满拿起来看了一遍，眉头慢慢皱起。
幼儿园下个月要重新分班。
为了让龙凤胎学会独立，老师决定把平安和如意分到两个不同的班里。