第一卷 第360章 原版地三鲜 (第2/2页)
给何大驴照路。
“枫子，你说这玩意怎么处理？”
何老蔫冲着车斗角落的几只熊掌努努嘴。
光顾着哄何大驴，才想起不会料理熊掌。
别说自己没做过。
找遍整个屯子，也找不到第二个会摆弄这东西的人。
杨枫什么都会，认识的人还多。
不行的话。
何老蔫打算花两个钱，将熊掌送到国营饭店，由里头的专业厨师帮忙料理。
“老蔫叔，你也不瞅瞅我是谁，别说熊掌，原版地三鲜也能给你整出来。”
说到地三鲜，杨枫迟疑了几秒钟。
何老蔫纳闷道：“枫子，你咋又想起吃地三鲜了呢？这玩意的材料可不好弄，你要是真想吃，明天我再陪你进一趟山，不过这个季节，沙鸡可不太好找。”
“老蔫叔，我有个想法，你帮我寻思寻思看看行不行？”
杨枫盘腿坐着，笑道：“咱们这次打到了两头熊，一共八个熊掌，我想将这些熊掌全拿到我家，我帮忙料理，然后趁泡熊掌的一两天，进山打点野味，用这些野味制作地三鲜。”
“把周哥，张叔，跃进，王姐，大民叔几个人请到我家，咱们聚一聚，你看咋样？”
“行啊！”
何老蔫毫不犹豫道：“枫子，那就说好了，明天我陪你进山。”
“老蔫叔，你安心在家待着，进山的事儿你就别掺和了，你这把老胳膊老腿，万一闪了碰了，婶子非得跟我没完不可。”
杨枫当场回绝了何老蔫的进山提议。
转而让何大驴陪着他进山。
多学点本事，对于何大驴只有好处。
一门心思驾驶拖拉机的何大驴，压根没有听到二人的对话。
直到杨枫连续拍了几下，何大驴才回过头，瓮声瓮气道：“枫哥，你拍我干啥？”
“明天枫哥带你进山，借你的本事打点小玩意，行不行？”
“行，枫哥你就说吧，啥时候进山呢？”
“明天中午。”
杨枫本想明天一早就走，又想到这事不着急。
以何大驴百发百中的投掷本事，配合金手指带路，估摸大半天就能将食材收集齐。
杨枫口中的地三鲜，可不是后世菜馆常见的茄子土豆配辣椒。
地三鲜食材从来不是蔬菜，而是三种动物。
分别是飞龙，沙鸡，野兔。
计划经济年代，东北菜谱上各类肉质菜肴，食材基本来自山里。
直到八十年代中后期，这些食材成为保护动物。
厨师们才开始用其他东西替代。
地三鲜还有一个名字。
地三仙。
对应了地上跑野兔，带翅膀勉强能飞起来扑通两下的飞龙。
以及提味的沙鸡。
相比于飞龙和野兔，沙鸡的肉质更有咬劲。
相当于整道菜的灵魂。
“突突突……”
随着阵阵发动机的轰鸣，等在家中的是沈薇薇，柳惠玲还有刘秀莲几人，都知道是杨枫回来了。
借着手电筒光亮，白青青一眼看到拖拉机后斗的黑瞎子，惊声道：“枫哥，你们进山打熊了？”
何大驴咋咋呼呼道：“小嫂子，我跟你说，枫哥今天可牛逼了，一连弄死了两头熊瞎子，并且第二头熊瞎子还是被枫哥……呜呜呜……”