第182章 十杰更替 (第1/2页)
两个小时很快过去，川岛丽的声音响起。
「料理时间，结束！」
睿山枝津也看了眼江炎，嘴角勾起一抹胜券在握的浅笑。
端起早已摆盘完毕的餐盘，走向评审台。
将三份精致的料理放在三位评审面前，睿山枝津也自信地说道。
「请品尝，我的作品—薄荷青雾·坚果慕斯蛋糕。」
餐盘上，放着的是三角切片蛋糕，规整的切面将深浅交错的四层结构完美展露。
最顶层是通透翠绿色的薄荷凝冻，在灯光下泛着琉璃般的柔光，光滑得如同镜面下方第二层和第四层是深棕色的海绵蛋糕，中间第三层则是质地绵密的浅棕色坚果慕斯。
三位评审拿起餐叉，切下一块送入口中。
最先触碰舌尖的，是翠绿色的薄荷凝冻。
冰凉丝滑的触感刚一化开，极致清透的薄荷香气便如同山间晨雾般瞬间席卷了整个口腔。
没有刺鼻的辛辣凉感，而是带着雨後青草般的鲜灵，顺着舌尖漫过咽喉，甚至连鼻腔都泛起一阵恰到好处的清凉。
混着若有似无的清甜，将味蕾唤醒，连呼吸都变得轻盈起来。
紧接着，松软湿润的海绵蛋糕在齿间轻轻化开，带着恰到好处的可可焦香与微苦。
醇厚的风味像一层温柔的底色，托住了薄荷的清浏，让原本轻盈的口感多了几分紮实的厚重感。
甜与苦、凉与暖在此刻达成了精妙的平衡。
最後是丝滑的如同冰淇淋的坚果慕斯。
烘烤过的坚果被磨得细腻绵密，浓郁的焦香与丝滑的牛奶、巧克力完美融合，裹挟着坚果独有的油脂香气，在口中缓缓化开。
温润饱满的醇厚感，恰好中和了薄荷的清，让前调的清爽不至於太过单薄，每一口都能尝到层次分明的风味递进。
清浏的薄荷为主调，醇厚的坚果与可可为底色，清爽与浓郁相互制衡。
薙切仙左卫门身上的衣衫顺着肩头滑落，露出了健硕的上半身。
——
见状睿山枝津也脸上的笑意更浓了。
虽然没有达到敞衣传授」，但也足够了。
待切仙左卫门整理好衣衫後，江炎端着他的料理，不紧不慢地走到评审席前，将餐盘轻轻放下，温暖果香扑面而来。
「这是我的料理，黄桃风味法式塔点。」
顿了顿，江炎继续说道。
「第一口请连着红色酱料一起吃下。」
三位评审点了点头，随後拿起餐叉，将红色酱料切下，送入口中。
在入口的瞬间，三位评审的眉头不约而同地微微皱起，脸上的神情也变得有些微妙。
看到这一幕，睿山枝津也露出得意的笑容，转头看向江炎。
「呵呵，事到如今，你还觉得自己有赢的可能吗？劝你还是早点认清现实，你是绝对没办法赢过我的。」
「想知道为什麽吗？」
江炎平静地看向睿山枝津也，根本没有回应。
对此睿山枝津也并不在意，此刻他正沉浸在计谋即将得逞的快感里，自顾自地炫耀道。
「你以为，我刚才的薄荷凝冻，只是为了风味吗？太天真了。」
「薄荷里含有的薄荷醇，本身就有麻痹神经的作用。」
「少量食用，只会让人觉得清爽提神，但是大量食用的话，足以干扰味觉器官，出现失味」状态。」
「虽然持续时间不会很长，可对於现在来说，已经完全足够了。」
睿山枝津也脸上的笑意越来越盛。
「评审刚尝完我的料理，味蕾正处在失味」状态，不管你的法式塔点做得多美味，根本尝不出味道，只会觉得平淡寡味。」
「这场食戟，你输定了。」
睿山枝津也相信他的这招已经彻底锁死了江炎获胜的可能。
然而江炎却依旧一副波澜不惊的神情，淡淡地开口提醒。
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「与其在这里跟我说这些，不如先看看评审们的表现，再说也不迟。」
睿山枝津也的眉头拧了起来，心中莫名窜起一丝不安。
冷哼一声，转头看向评审席。
「评审们肯定只会觉得你的料理平淡无————
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