第0751章 五行灵材齐开灶 黄片姜笑谈生死 (第2/2页)
油温六成热的时候下，让木气慢慢渗进油里，不能急。火灵材得等木灵材的香味彻底出来之后再下，借那股热劲儿把火气蒸掉，只留香不留燥。土灵材最后放，沉底之后不能搅太狠，搅三圈半正好——多一圈土气翻上来，少一圈沉不下去。
他睁开眼，手上开始动。这回动作比前三锅加起来都利索。油热了，木灵材下锅，刺啦一声响，香味蹿出来，跟前面三锅完全不是一回事。娃娃鱼在边上抽了抽鼻子，咽了口口水。
外面酸菜汤的嗓门穿透墙壁：“姓黄的！你他娘的别光躲啊！砍他！砍那个黑脸的！”
黄片姜的声音远远飘回来：“我这是战术规避！你懂个屁——”
娃娃鱼忽然脸色一变：“刀鱼哥，不好了——黑厨那边来了个更厉害的，老黄一个人顶不住了！”
巴刀鱼手上动作没停，但嘴角绷紧了：“汤还有五分钟。”
“五分钟？老黄身上已经挨了两下了！”
“那你帮我个忙。”巴刀鱼把娃娃鱼叫过来，“看见灶台旁边那碗红色的粉末了吗？那是火灵材磨的细粉。你拿出去，往酸菜汤刀上一撒——他那把菜刀是精铁打的，沾上火灵粉能烧起来，对付黑厨的邪气有奇效。”
娃娃鱼端起碗就跑，跑了两步又回头：“那你呢？”
“我把最后这味‘意’加进去。”巴刀鱼从怀里摸出一个小布包，打开，里头是一撮金黄色的粉末——这是他自己的厨道玄力凝结出来的东西，跟灵材完全两码事。黄片姜说过，镇界宴最后差的就是这味“意”，厨神传承的核心里头管这叫“心火”。心火这东西，配方写不出来，只能自己悟。巴刀鱼刚才想明白了——心火就是“自己想的”那部分，就是“尝了一口知道不对”的那部分，就是不管配方怎么写、不管别人怎么说，自己舌头说了算的那部分。
他把金粉撒进砂锅，拿勺子搅了一圈。
汤面猛地亮了一下，五种颜色从锅底翻上来，在汤面上转了一圈，又沉下去。香味变了——刚才是单纯的浓郁，现在这股香味里头带了一层说不清道不明的东西，闻着让人心里热乎乎的。
巴刀鱼舀了一勺尝了一口。
然后他端着锅就往外冲。
外面战场正热闹。黄片姜的夹克被撕了半拉袖子，酸菜汤脸上挂彩，但手里那把菜刀真烧起来了，红彤彤的跟烙铁似的，砍在黑厨身上滋滋冒白烟。娃娃鱼蹲在墙根底下，拿火灵粉往刀上撒，准头还挺好。
对面站着个两米多高的黑脸汉子，浑身裹着黑气，手里拎着两把剔骨刀，刀面上全是流动的墨汁一样的纹路。这就是那个黑厨。
黄片姜看见巴刀鱼端着锅出来，眼睛一亮：“成了？”
“成了！”
“那就别愣着——浇他！”
巴刀鱼抡圆了砂锅，一整锅五彩汤头泼出去，跟泼水节似的，汤在空中散成一大片，雨点一样罩住黑厨。黑厨拿剔骨刀去挡，汤水沾在刀面上，墨汁纹路滋啦滋啦响，冒起一股黑烟，两把剔骨刀硬生生被汤水蚀出几个豁口。
黑厨嗷一嗓子往后跳：“什么东西？！”
“镇界宴。”巴刀鱼把空锅往地上一杵，“还没出锅呢，先给你尝尝咸淡。”
黑厨脸上的黑气散了一层，露出底下青灰色的皮肤，眼睛瞪得溜圆：“不可能！镇界宴早失传了——”
黄片姜在旁边抱着胳膊笑：“失传？你当上古厨神跟你一样笨？配方失传了，舌头又没失传。”
黑厨恨得牙痒，但两把剔骨刀被蚀得没法用了，他往后退了两步，冲手下喊：“撤！回去报信！”
食魇教的人来得快去得也快，一眨眼跑得干净。酸菜汤举着烧红的菜刀追出去两步，被黄片姜拎着后脖领子拽回来：“别追了，人家那是战术撤退，你追上去就是送菜。”
酸菜汤甩开他的手，回头瞪着巴刀鱼：“汤呢？”
“泼了。”
“一滴没剩？”
巴刀鱼把锅翻过来给他看：“就锅底还剩一口，你要不要？”
酸菜汤一把抢过锅，拿手指头刮锅底那点汤渣，塞嘴里嘬了两下，眼睛忽然直了。
“我操。”他嘬完第一下，又嘬第二下，“这玩意儿——怎么形容呢——”
“好喝？”
“不是好喝不好喝的事。”酸菜汤砸吧着嘴，“我喝完这口汤，忽然觉得——咱们能赢。”
黄片姜伸手也刮了一指头，尝完没说话，蹲在地上愣了半天，才闷声说了一句：“我师父当年就差这一口。”
娃娃鱼凑过来：“差在哪儿？”
黄片姜站起来，拍了拍裤子上的灰，咧嘴一笑：“差在他太信配方，没舍得往里加‘自己想的’。”
巴刀鱼把锅抢回来，拿袖子擦了擦：“行了，这锅算试制成功。正式版的等五行灵材凑齐了再熬——到时候一人一碗。”
酸菜汤拿烧红的菜刀指了指他：“你说的啊，一人一碗。少一滴我跟你没完。”
“没完就没完，先回去把灶台收拾了。你刚才切了一半的菜还在案板上呢，蔫了算你的。”
酸菜汤骂骂咧咧往回走：“一天天的，掌勺了不起啊——”
黄片姜跟在后面，走了两步忽然回头，对巴刀鱼说了句：“你刚才悟的那东西，比镇界宴本身值钱。配方我能教你，舌头教不了。好好留着。”
巴刀鱼把锅拎起来扛在肩上：“留着呢。下回再试，我把配方改了——木灵材减三成，加一味陈皮。去燥。”
黄片姜挑了下眉毛：“陈皮？谁教你的？”
“我自己想的。”
黄片姜仰天大笑，笑得路边的流浪猫全跑了。